ETNOBIOLOGIA POLSKA Rocznik poświęcony etnobotanice, etnozoologii i etnomykologii A Polish language journal devoted to ethnobotany, ethnozoology and ethnomycology
Pismo znajduje się na liście B Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego (od roku 2015 - 5 pkt.).
ISSN 2083-6228
obecnie wydawcą pisma jest Wydział Biotechnologii Uniwersytetu Rzeszowskiego (do nr 5 firma AHA
Redaktor naczelny: dr hab. prof. UR Łukasz Łuczaj, Zakład Botaniki, Wydział Biotechnologii, Uniwersytet Rzeszowski,
Zastępca redaktora naczelnego:
dr Monika Kujawska, Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej, Uniwersytet Łódzki, monikakujawska@gmail.com
ROCZNIK 2018 (8)
Radomski Mikołaj & Sobisz Zbigniew. Rośliny trujące z terenu Pomorza w dziewiętnastowiecznych zbiorach pastora Georga Gotthilfa Homanna (1774–1851) z Budowa.
Poisonous plants from the area of Pomerania in the nineteenth century herbaria of Pastor Georg Gotthilf Homann (1774–1851) from Budow, pp. 7-18
Tomczyk Przemysław Piotr. Elementy przyrody ożywionej w symbolice państwowej Islandii.
Rich nature motifs in the state symbolism of Iceland, pp. 19-38
Köhler Piotr. Etnobotanika Podhala na podstawie ankiety Józefa Rostafińskiego (1850-1928) z 1883 r.
Ethnobotany of the Podhale region based on Józef Rostafiński’s (1850-1928) questionnaire, distributed in 1883, pp. 39-98
Kustosz Dominika. Historia badań etnobotanicznych i spis roślin dziko rosnących użytkowanych na Podhalu.
The history of ethnobiological studies and the list of wild plant species used in the Podhale region, pp. 99-162
ROCZNIK 2017 (7)
Chwaluk Paweł, Chwaluk Agnieszka. Zatrucie piestrzenicą kasztanowatą – zapomniany problem: doniesienie kliniczne i przegląd literatury. False morel (Gyromitra esculenta) poisoning – a forgotten problem: clinical report and literature review, pp. 7-14
Graniszewska Maja, Kapler Adam. Odpowiedź Zygmunta Glogera (1845-1910) na ankietę etnobotaniczną Józefa Rostafińskiego ogłoszoną w 1883 r., dotycząca pogranicza Mazowsza i Podlasia. Zygmunt Gloger's (1845-1910) response to Józef Rostafiński’s (1850-1928) ethnobotanical questionnaire, published in 1883, concerning the Mazovia and Podlachia borderland , pp. 15-32
Stolarz Przemysław. Znajomość roślin trujących i leczniczych wśród studentów kierunków medycznych i paramedycznych z różnych regionów Polski. Knowledge of poisonous and medicinal plants among medical and paramedical students from various regions of Poland, 33-40
Köhler Piotr. Rośliny sepulkralne w ankiecie Józefa Rostafińskiego (1850-1928) z 1883 r. Sepulchral plants reported in Józef Rostafiński’s (1850-1928) questionnaire, distributed in 1883, pp. 41-74
Klepacki Piotr. Polska Etnobotaniczna Baza Danych – początek drogi.Etnobotanical Database of Poland – the beginnings, pp. 75-82
ROCZNIK 2016 (6)
Sucholas Joanna. Zioła i rośliny świąteczne miejskiego targowiska w Poznaniu (Wielkopolska): powrót do badań Szulczewskiego po 80 latach. Herbs and ceremonial plants of the urban marketplace in Poznan (Greater Poland): Szulczewski’s study revisited after 80 years, pp. 7-30
Klepacki Piotr. Rośliny użytkowe w Puszczy Knyszyńskiej i Beskidzie Niskim. Useful plants in the Knyszyn Forest and the Beskid Niski Mountains, pp. 31-116
Tomczyk Przemysław Piotr , Pruszkowska-Przybylska Paulina, Klejps Alicja. Symbole państwowe jako obiekt zainteresowania etnobotaniki – występowanie motywów drzew w symbolach państwowych krajów słowiańskich i ich znaczenie. National symbols as an object of interest in ethnobotany – the presence of tree motifs in the state symbols of Slavic countries and their meanings, pp. 117-128
Köhler Piotr. Rośliny święcone w ankiecie Józefa Rostafińskiego (1850–1928) z 1883 r. Blessed plants reported in Józef Rostafiński’s (1850–1928) questionnaire, distributed in 1883, pp. 129-190
Graniszewska Maja, Leśniewska Hanna, Galera Halina. Zielnik Zioła lecznicze... Michała Fedorowskiego
jako dokumentacja badań etnograficznych Michał Fedorowski’s Medicinal herbs… herbarium as documentation of ethnographic studies, pp. 191-251
ROCZNIK 2015 (5)
Chwaluk Paweł. Zainteresowanie zbieraniem grzybów i wiedza o nich u studentów Akademii Wychowania Fizycznego w Białej Podlaskiej – czy jesteśmy jeszcze mykofilami? Interest in mushroom gathering and the knowledge about fungi among students of the Academy of Physical Education in Biała Podlaska: are we still mycophiles? pp. 7-14
Oklejewicz Krzysztof & Łuczaj Łukasz. Rośliny święcone kościołach w dniu Matki Boskiej Zielnej na południowych przedmieściach Rzeszowa ze szczególnym uwzględnieniem dysfanii Schradera (Dysphania schraderiana (Schult.) Mosyakin & Clemants). Plants blessed in churches on Assumption Day in the southern suburbs of Rzeszów with special reference to Dysphania schraderiana (Schult.) Mosyakin & Clemants pp. 15-26
Mackoś-Iwaszko Ewa & Lubiarz Magdalena. Motywy roślinne w ornamentyce ludowej Skalnego Podhala. Floral motifs in the folk ornamentation of the Skalne Podhale Region, pp. 27-40
Köhler Piotr. Odpowiedź Jana Liszewskiego (1852-1894) na ankietę etnobotaniczną Józefa Rostafińskiego (1850-1928) ogłoszoną w 1883 r. dotycząca Warmii. Jan Liszewski (1852-1894) response to Józef Rostafiński’s (1850-1928) ethnobotanical questionnaire from 1883 regarding Ermland, pp.41-46
Köhler Piotr. Odpowiedź Władysława Lubomęskiego (1841-1907) na ankietę etnobotaniczną Józefa Rostafińskiego (1850-1928) ogłoszoną w 1883 r. dotycząca okolic Lwowa. Władysław Lubomęski (1841-1907) response to Józef Rostafiński’s (1850-1928) ethnobotanical questionnaire from 1883 regarding the area of Lwów, pp.47-50
Kujawska Monika. Afrodyzjaki dla mężczyzn, środki antykoncepcyjne dla kobiet – na marginesie badań nad ziołolecznictwem wśród imigrantów paragwajskich mieszkających w Misiones w Argentynie. Aphrodisiacs for men, contraceptives for women – on the margins of the phytotherapy research among Paraguayan immigrants living in Misiones, Argentina, pp. 51-66
Drobnik Jacek. Manna polska od XVI do XIX w. pod względem botanicznym i leczniczym. Polish manna grass in the 16th to 19th centuries: a botanical and medicinal approach, pp.67-87
Chwaluk Paweł & Przybysz Izabella. Intoksykacje muchomorem czerwonym w Polsce – nowa tendencja na scenie narkotykowej czy współczesna adaptacja obcych tradycji? Przegląd literatury i doniesienie kliniczne. Fly agaric (Amanita muscaria) intoxication in Poland – a new trend in the drug scene or a contemporary adaptation of foreign tradition? A literature review and clinical report, pp. 89-98
ROCZNIK 2014 (4)
Łuczaj Łukasz & Köhler Piotr. Grzyby w ankiecie Józefa Rostafińskiego (1850-1928) ogłoszonej w 1883 r. Mushrooms in Józef Rostafiński’s (1850-1928) questionnaire from 1883, pp. 5-54
Petkevičius Rolandas, Typek Joanna & Bilek Maciej. Jan Kazimierz Muszyński (1884-1957) prekursorem badań etnobotanicznych na Litwie. Jan Kazimierz Muszyński (1884-1957): a pioneer of ethnobotanical studies in Lithuania, pp. 55-82
Łuczaj Łukasz, Kosiek Tomasz, Stawarczyk Kinga, Hebda Klaudyna & Kotowski Marcin. Liście używane do zawijania gołąbków przez Ukraińców w rumuńskim Maramuresz: notatka etnobotaniczna. Leaves used to make sarma rolls in the Ukrainian villages of Maramureş (Romania): an ethnobotanical note, pp. 83-87
Typek Joanna, Kujawska Monika. Rośliny w wierzeniach ludowych w Słowniku wierzeń i zwyczajów słowiańskich – niedokończone dzieło Adama Fischera. Plants in Folk Beliefs in The Lexicon of Slavic Beliefs and Customs – Adam Fischer’s unfinished work, pp. 89-96
Gruszecki Robert, Myśliwiec Anna & Gruszecka Katarzyna. Wykorzystanie roślin w Wigilię Bożego Narodzenia w województwie lubelskim. Plants used on Christmas Eve in the Lublin region, pp.99-112
Köhler Piotr. Odpowiedź Kazimierza Karasiewicza na ankietę etnobotaniczną Józefa Rostafińskiego ogłoszoną w 1883 r. dotycząca okolic miejscowości Lwówek, Opalenica i Nowy Tomyśl. Kazimierz Karasiewicz’s response to Józef Rostafiński’s ethnobotanical questionnaire from 1883 regarding the area of Lwówek, Opalenica and Nowy Tomyśl, pp.113-116
Köhler Piotr. Odpowiedź Adama Wolińskiego (1856-1901) na ankietę etnobotaniczną Józefa Rostafińskiego (1850-1928) ogłoszoną w 1883 r.
Adam Woliński's (1856-1901) response to Józef Rostafiński’s (1850-1928) ethnobotanical questionnaire from 1883, pp.117-122
Kasper-Pakosz Renata. Przegląd etnobotanicznych badań roślin sprzedawanych na targowiskach. Ethnobotanical studies of plants sold in marketplaces: a review, pp. 123-134
Pirożnikow Ewa. Rola pożywienia zbieranego z natury w życiu Polaków deportowanych do ZSRR w okresie drugiej wojny światowej. The role of foraging in the life of Poles deported to the USSR during World War II, pp.135-172
ROCZNIK 2013 (3)
Abstrakty z III Warsztatów Etnobiologii Europy Wschodniej 9-13 października 2013 / Abstracts of The Third Eastern European Ethnobiology Workshop Kików, Poland, 9-13 October 2013, pp. 7-24
Köhler Piotr. Odpowiedź Antoniego Szymańskiego na ankietę etnobotaniczną Józefa Rostafińskiego (1850-1928) ogłoszoną w 1883 r. Antoni Szymański’s response to Józef Rostafiński’s (1850-1928) ethnobotanical questionnaire from 1883, pp. 25-30
Kujawska Monika.. Leczenie chorób ludowych za pomocą roślin przez Polonię argentyńską z Misiones. Treating folk illnesses with plants by the Polish community in Misiones, Argentina, pp. 31-46
Köhler Piotr. Odpowiedź Romana Gutwińskiego (1860-1932) na ankietę etnobotaniczną Józefa Rostafińskiego (1850-1928) ogłoszoną w 1883 r.
Roman Gutwiński’s (1860-1932) response to Józef Rostafiński’s (1850-1928) ethnobotanical questionnaire from 1883, pp. 47-53
Łuczaj Łukasz Rośliny święcone w bukietach w dniu Matki Boskiej Zielnej w cerkwiach prawosławnych na przedpolu Puszczy Białowieskiej. Plants in bouquets blessed on Assumption Day in Orthodox churches in the vicinity of the Białowieża Forest, pp. 55-62
Graniszewska Maja, Leśniewska Hanna, Mankiewicz-Malinowska Aleksandra, Galera Halina. Rośliny użyteczne… Michała Fedorowskiego
– dzieło odnalezione po 130 latach. Useful plants… by Michal Fedorowski
– the work found after 130 years, pp. 63-118
ROCZNIK 2012 (2)
Abstrakty z konferencji Etnobiologia w Polsce / Abstracts from the conference Ethnobiology in Poland, pp. 7-14
Łuczaj Łukasz. Brzozowy sok, „czeremsza” i zielony barszcz – ankieta etnobotaniczna wśród botaników ukraińskich. Birch sap, ramsons and green borsch – an ethnobotanical survey among Ukrainian botanists, pp. 15-22
Mueller-Bieniek Aldona. Bulwki rajgrasu wyniosłego (Arrhenatherum elatius (L.) P. Beauv. ex J. PRESL & C. PRESL subsp. bulbosum) na stanowiskach archeologicznych. The bulbs of bulbous oat grass (Arrhenatherum elatius (L.) P. BEAUV. ex J. PRESL & C. PRESL subsp. bulbosum) at archaeological sites, pp. 23-26
Pirożnikow Ewa. Rdestowiec ostrokończysty (Reynoutria japonica Houtt.) – roślina użytkowana kulinarnie w Puszczy Białowieskiej. Japanese knotweed (Reynoutria japonica Houtt.) – a food plant used in the Białowieża Forest, pp. 27-32
Stawarczyk Kinga, Stawarczyk Michał & Piechowicz Bartosz. Ślimaki bezskorupowe w medycynie ludowej: przegląd literatury. Slugs in ethnomedicine: a review, pp. 33-38
Świerk Kacper. Zwierzęta, rośliny i minerały w magii miłosnej Indian Jívaro. Animals, plants and minerals in the love magic of the Jívaro Indians, pp. 39-58
ROCZNIK 2011 (1)
Łuczaj Łukasz & Kujawska Monika. Po co komu etnobiologia po polsku? Who needs ethnobiology in Polish? pp. 5-6
Fitkowski Łukasz. Bukiety zielne święcone w dniu Matki Boskiej Zielnej w Sanockiem. Herbal bouquets blessed on Assumption Day in the Sanok region, pp. 7-19
Łuczaj Łukasz. Kulturowe różnice we florze przedstawionej w ilustracjach dziecięcych bajek Wielkiej Brytanii i Polski. Cultural differences between flora depicted in British and Polish children’s books, pp. 21-29
Kujawska Monika. Etnobotanika miejska: perspektywy, tematy, metody. Urban ethnobotany: perspectives, topics and methods, pp. 31-42
Kołodziejska-Degórska Iwona. Rośliny bez nazwy, rośliny o wielu nazwach – o wiedzy etnobotanicznej mieszkańców polskich wsi na Bukowinie Rumuńskiej. Plants without names, plants with many names – about ethnobotanical knowledge in Polish villages in the Romanian Bukovina, pp. 43-55
Łuczaj Łukasz. Dziko rosnące rośliny jadalne użytkowane w Polsce od połowy XIX w. do czasów współczesnych. Wild food plants used in Poland from the mid-19th century to the present, pp. 57-125
Rocznik w wersji drukowanej można zamówić w wydawnictwie cena 40 zł (płatne za zaliczeniem pocztowym, w cenę wliczono już koszt wysyłki).
WSKAZÓWKI DLA AUTORÓW
Etnobiologia Polska jest czasopismem naukowym wydawanym przez firmę AHA (z siedzibą jak adres redakcji). Przyjęte do druku prace ukazują się w wersji on-line oraz w druku - raz do roku, po skompletowaniu numeru. Artykuły publikujemy w języku polskim z angielskim streszczeniem.
Etnobiologia Polska publikuje artykuły dotyczące relacji łączących człowieka z przyrodą, w szczególności:
- przyczynki dokumentujące dawne tradycje użytkowania roślin, zwierząt i grzybów,
- doniesienia o tworzeniu się nowych zwyczajów dotyczących użytkowania roślin i zwierząt oraz nowych form oddziaływania człowieka na ekosystemy,
- prace archeobotaniczne o powiązaniach etnobotanicznych,
- prace badające znajomość elementów środowiska przyrodniczego w społeczeństwie.
Artykuły przyjmujemy tylko w wersji elektronicznej, na adres:
Cykl wydawniczy jest szybki, autor otrzymuje recenzje w ciągu 4-8 tygodni.
Publikacja artykułów jest bezpłatna.
Publikacja opiera się na Creative Commons Attribution 3.0 License – prawo do przedruków zachowuje autor, pod warunkiem, że poda, iż artykuł pierwotnie ukazał się w piśmie Etnobiologia Polska i zacytuje numer, rok i strony.
Jakich artykułów oczekujemy?
Publikujemy oryginalne, wcześniej niepublikowane i niezłożone do druku raporty z badań oraz, po uzgodnieniu z redakcją, prace przeglądowe. Dopuszczamy też publikację tłumaczeń cennych artykułów wydanych już w innych językach, o ile nie narusza to niczyich praw autorskich. Publikujemy zarówno prace o charakterze porównawczym i syntetycznym, jak i dobrze udokumentowane informacje o użytkowaniu pewnych roślin w określonym terenie. Ważne jednak, aby prezentowane prace zawierały w części wstępnej lub dyskusyjnej odniesienia do innych badań o podobnym charakterze z omawianego terenu i/lub terenów sąsiednich.
Najchętniej przyjmujemy artykuły krótkie i zwięźle napisane, do siedmiu tys. słów. Artykuły dłuższe należy wcześniej uzgodnić z redakcją.
Przesłany nam artykuł wysyłamy do 1-3 recenzentów (zwykle 2). Autor może przesłać nam propozycje recenzentów i ich adresy e-mail (z których możemy, ale nie musimy skorzystać).
Składany do nas artykuł powinien zawierać:
- list z prośbą o publikację i ewentualnie (nie jest to konieczne) komentarzem dlaczego ten artykuł powinien być opublikowany w naszym piśmie
- na str. 1 – tytuł artykułu, imię i nazwisko autora, afiliację, e-mail i telefon
- na str. 2 – abstrakt w języku angielskim, do 400 słów (można dodatkowo zamieścić abstrakt w jakimś innym języku), słowa kluczowe
- na dalszych stronach – tekst artykułu.
Tabele umieszczamy na końcu tekstu, w tym samym pliku, proszę nie używać tabel wyciętych z arkusza kalkulacyjnego a jedynie tabele w formacie WORD
Ryciny przesyłamy w osobnych plikach. Ryciny większe niż 10 MB proszę przesłać pocztą na adres redakcji lub przy użyciu programu DROPBOX.
Tekst ma być w czcionce Times New Roman, 12 pkt, interlinia 1, marginesy 2,5 cm.
Raporty z badań mają mieć następującą strukturę: wstęp, metody, wyniki, dyskusja, podziękowania, literatura, aneksy, tabele. Zwracamy na to uwagę szczególnie etnografów przywykłych do bardziej luźnej struktury publikacji.
Przypisy w tekście np. „Kowalski & Adamski (2000) napisał, że” albo „Zjawisko to zaobserwowano już wcześniej (Kowalski & Adamski 2000). Jeśli podajemy numery stron, robimy to po dwukropku np. (Kowalski 2000: 101). Jeśli ten sam autor wydał danym roku więcej niż jedną pozycję - oznaczamy je literami np. Kowalski 2000a, Kowalski 2000b itd.
Format cytowań:
ARTYKUŁ
Kujawska M 2011. Etnobotanika miejska: perspektywy, tematy, metody. Etnobiologia Polska 1: 31-42
KSIĄŻKA
Niebrzegowska S 2000. Przestrach od przestrachu: rośliny w ludowych przekazach ustnych. Wydawnictwo UMCS, Lublin
Martin GJ 1995. Ethnobotany: A Methods Manual. Chapman and Hall, London
ROZDZIAŁ
Kołodziejska-Degórska I 2008. Z czego „uwarić harbatę”? Dzikie rośliny jadane w polskich wsiach na południowej Bukowinie (Rumunia). In: Łuczaj Ł (ed) Materiały z konferencji „Dzikie rośliny jadalne — zapomniany potencjał przyrody. Przemyśl-Bolestraszyce 13 września 2007 r. Arboretum i Zakład Fizjografi i w Bolestraszycach, Bolestraszyce, pp. 219-226
ŹRÓDŁA INTERNETOWE
Strony internetowe, które są materiałami autorskimi z tytułem cytujemy jak artykuły z czasopism, podając na końcu odpowiedni link i datę dostępu w nawiasie.
Stronę bez określonego autora i tytułu podajemy na końcu literatury wpierw podając jej opis w nawiasie kwadratowym:, np.
[Święto Matki Boskiej Zielnej, GOK Podegrodzie] http://gok-podegrodzie.net/strony/aktualnosci/2009/22_mbzielnej/MBZielnej.html (10.01.2010)]
Literaturę pisaną alfabetami nie-łacińskimi cytujemy używając międzynarodowej transkrypcji fonetycznej, ale w spisie literatury podajemy jeszcze dodatkowo dane bibliograficzne oryginalnym pismem zamkniętym w nawias kwadratowy zaraz po całości noty bibliograficznej pismem łacińskim.
|